Meine Tipps dazu:

• Wer's fester mag, gibt mehr Quark dazu, wers nicht so fest mag, nimmt nur Sojajoghurt ohne Quark.
• Mit Stevia ist es auch für Diabetiker geeignet
• Wer abnehmen will, nimmt Stevia und Magerquark und normales Magerjoghurt
• Die Qualität des Kakaos ist tatsächlich um so besser, um so teuerer er ist. Das kann man auch an der Farbe erkennen, je dunkler, desto besser - und natürlich sollte er ohne Zuckerzusätze sein. Ich persönlich verwende "Bernsdorp" KAKAO Premium-Qualität
• Man kann natürlich auch mit einem Löffel umrühren, aber mit einem Schneebesen gibt es keine Klümpchen (Tipp: wenn man echten Kakao in kalte Milch rühren will - mit einem Schneebesen geht es ganz schnell, ganz ohne Klümpchen!
• Joghurt bzw. Sojajoghurt (Yofu genannt) kann man ganz einfach selber machen. Hier steht, wie's geht

GUTEN APPETIT!!!